Kategoria: Substancje naturalne
Pierzga, bogactwo pszczelej spiżarni
Co to jest pierzga pszczela? To po „ludzku” zapasy gromadzone w komórkach pszczelich, spiżarnia rodziny pszczelej. Pierzga »(tu kupisz w dobrej cenie) to przetworzony pyłek kwiatowy, który pszczółka przenosi do ula w tak zwanych „koszyczkach” to są zagłębienia tylnych nóżek pszczół. Pyłek jest przez nie formowany na kształt kuleczki czyli tzw.Read More
Konopia siewna (Cannabis sativa L.) – co z nią? jaka o niej prawda?
Od wieków olej z konopi siewnej ( Cannabis sativa L) był używany do nasączania lin, wyrobu pokostu, farb czy też mydeł. Uczyłam się o tym jeszcze w szkole podstawowej. Len i konopie siewne to rośliny olejarskie, dostarczające nam również oleju do celów spożywczych- uczyła Pani w szkole 🙂 W dawnejRead More
Papryka (Capsicum annuum)- o papryce i jej właściwościach oraz jak ją przyrządzić na zimę, przepis domowy…
Papryka, jedno z moich ulubionych warzyw. Charakterystyczne ma papryka wszystko 🙂 Od kształtu, aromatu po smak i właściwości. Gdy na straganach latem pysznią się kolorami stosy paprykowych główek, to po prostu nie mogę sobie odmówić ich nabycia 🙂 Co tam 5kg, co tam, można i więcej 🙂 A zimą piękniejeRead More
Ogórki, ogóreczki ( (Cucumis L.) , letnie przysmaki
Ogórki, zielone warzywo z rodziny dyniowatych. Posiada wspaniałe działanie alkalizujące (odkwaszające) organizm człowieka. Są niskokaloryczne a więc nader pożądane w dietach odchudzających. Wspomagają usuwanie wody z organizmu, działając przeciwobrzękowo. Od dawna ogórki cenione są w kosmetyce. Wykazują działanie wybielające, usuwają opuchliznę z okolic oczu, łagodzą trądzik i podrażnienia skóry. NiestetyRead More
Pomidory, pomidorki najlepsze latem- pomidory faszerowane
Pomidorki wspaniałe źródło witamin A, B1, B2, C, PP, kwasu foliowego, nieznacznej ilości wit. E,K,D, związków mineralnych takich jak magnez, potas, żelazo, miedź. Pomidory(tu suszone) składają się przede wszystkim z wody, zawierają szczątkowe ilości tłuszczów, węglowodanów i białka. Wykazano, że 150g pomidorków to tylko 15 kcal. 🙂 ARead More
Szpinak- zielone zdrowie
Szpinak- zielone zdrowie Liście szpinaku zawsze gościły na naszym stole. Uczyłam jeść szpinakowe zieloności moje dzieci, od najmłodszych lat. Wyszłam z założenia, że czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąci. Taktyka okazała się na tyle skuteczna, że czasami miałam już dość próśb w typie- mamo a kiedy będzieRead More
Ocet jabłkowy, przepis rodzinny
Do zrobienia octu jabłkowego» potrzeba nam około 1- 1,5 kg jabłek. Mówiąc szczerze , to robię tak, jak to robiła moja Babcia, to znaczy, że zbieram i ugniatam w słoju nie tylko jabłuszka (bez gniazd nasiennych) ale i skórki pozostałe z obierania jabłek do innych celów kulinarnych 🙂 . JabłkaRead More
Ocet jabłkowy, działanie niezwykłe już od czasów naszych Babć :)
Ocet jabłkowy» to „eliksir zdrowia” jak mawiała moja Babcia. Aczkolwiek jak byłam mała, nie bardzo jakoś chciałam jej wierzyć. Smak wykrzywiał mi twarz i z niedowierzaniem przyjmowałam zapewnienia babci. Ale cóż, czas weryfikuje nam poglądy i okazuje się, że czar octu jabłkowego jest nadal aktualny. Cóż takiego ma w składzieRead More
Kit pszczeli (Propolis)- antybiotyk pszczeli, przedmurze naszego zdrowia.
Propolis z greckiego „przedmurze miasta”, już obrazuje nam jego rolę w rodzinie pszczelej. Kit pszczeli (tu 30%ekstrakt) stanowi jakby „uszczelnienie” wszystkich szpar i otworów w ulu. Pszczółki nader dokładnie obudowują nim wnętrze ula, zabezpieczając go przed szkodnikami jak i utrzymując dzięki niemu odpowiednią aseptykę i temperaturę w ulu. Zdarzają się iRead More
