Tag: przeziębienia
Syrop z kwiatów czarnego bzu – zdrowie zaklęte w … słoiczkach
Krzewy bzu czarnego to kolejne cuda które mieści moja maleńka działeczka. Wszystkie moje ulubione rośliny znalazły się tu całkiem bez mojej ingerencji. Mam dzicz przed oknami, jakby kawałeczek dzikiego ni to lasu ni to łąki, ktoś przeniósł na ten skrawek ogródka. 🙂 Nie wtrącam się w tą splątaną różnorodność ziół,Read More
Herbatka z majeranku na katary i inne przygody…
W mojej rodzinie przy przeziębieniach, infekcjach, kaszlach po infekcjach stosuję herbatkę z majeranku . Przygotowuję ją wtedy w taki oto sposób : 1 łyżka stołowa na szklankę wrzątku, pod przykryciem parzyć około 15 minut, przecedzić i pić od 2 – 4 razy dziennie w zależności od potrzeby. Posłodzić łyżeczkąRead More
Oliwa z czosnkiem niedźwiedzim
150 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, 3-4 łyżek suszonego czosnku niedźwiedziego, łyżeczka soli morskiej lub himalajskiej (wedle smaku), szczypta bazylii suszonej, gałązka rozmarynu. (Składniki wedle smaku) u mnie w rodzinie lubią zdecydowane smaki. Oliwa jest świetna do chleba pszennego z ziołami prowansalskimi, do tego półwytrawne winoRead More
Czosnek niedźwiedzi- pasta twarożkowa
Oto jak przyrządzam twarożek w okresach zagrożeń grypowych: 30 dkg twarożku , 3 łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego, suszone pomidory 1 łyżka, sól morska do smaku, wszystko zmiksować na pastę. Smakuje super ze świeżym, domowym pieczywem. Smacznego 🙂 mg
Bursztynowa nalewka
W moim domu Tato i Dziadek przygotowywali nalewkę na bursztynach. Pamiętam, że jako dzieci na wakacjach na morzem, zbierałyśmy bursztynki i część oddawałyśmy Tacie i Dziadkowi. A oto nasz rodzinny przepis na nalewkę bursztynową : potrzeba nam około 50g bursztynu surowego, nie obrabianego, po prostu surowego . Zalewamy surowiecRead More
Bursztyn i jego tajemnica
Bursztyn zaklęty czas w złocistej bryłce. Czasami z lakonicznych definicji możemy się dowiedzieć, że jest to kopalina z okresu trzeciorzędu, kopalna żywica drzew iglastych. I tylko tyle? A przecież legendy całe powstawały na temat tego kawałeczka prehistorii, z zaklętymi nieraz w nim kawałeczkami skorupiaków, roślin dawnych, owadów. Jantar toRead More
Katary, przeziębienia, rodzinne przepisy…
Wziąć 2 łyżeczki majeranku, 2 czubate łyżeczki bzu czarnego, 1 łyżeczkę kwiatów dziewanny, zalać 1 i 1/2 szklanki wrzątku, parzyć pod przykryciem około 15 minut. Przecedzić, osłodzić prawdziwym sokiem malinowym, lub miodem gryczanym w rutynę bogatym, lub lipowym pić 3-4 razy dziennie przy katarach gwałtonych, przeziębieniach. Do tej rodzinnej metodyRead More
Czarnuszka – “zaczarowane” ziarenka
Czarnuszka, moc drobniutkich ziarenek. Czarnuszka (Nigella sativa L.)»(tu kupisz) nazywana jest również czarnym kminem, kolendrą rzymską, złotem faraonów, kąkolnicą. Jej wspaniałe własnosci lecznicze znane są od czasów starożytnych. U nas doceniano czarnuszkę jako przyprawę , pieczywo z czarnuszką odznacza się niesłychanym aromatem i charakterystycznym smakiem. Wychwalają Czarnuszkę również Ci ,Read More
