Kwercetyna-tajemnica łupin z cebuli
Kwercetyna, oto kolejna cudowna substancja naturalna, odkryta ponoć „niechcący” 🙂 .
Występuje w niektórych owocach i warzywach, (np. w aronii, w borówce czernicy, w skórkach winogron, pomidorach, cebuli)
To niesamowity flawonoid, o niesłychanie mocnym działaniu.
- Bardzo dużo kwercetyny znajduje się w … łupinach cebuli, w tych łupinach, których całe stosy a raczej tony, są traktowane u nas w domach jako niepotrzebny odpad. A zawierają poza wspomnianą Kwercetyną, błonnik pokarmowy, związki fenolowe, siarkowe i wiele innych.
Kwercetyna to całkowicie naturalny przeciwutleniacz, niejednokrotnie składnik wielu preparatów leczących:
alergie»(tu kupisz naturalne preparaty na alkrgie)) ( blokuje wydzielanie histaminy)
chroni układ krążenia (zdecydowanie poprawia krążenie)
zapobiega chorobom serca
powstrzymuje rozwój raka ( ma działanie przeciwnowotworowe)
leczy astmę
zapobiega stanom zapalnym prostaty - Wspomaga leczenie wrzodów
Badania nad Kwercetyną wykazały, że Kwercetyna zawarta w łupinach cebuli, wykazuje niesłychaną wprost bioprzyswajalność, większą aniżeli kwercetyna w kapsułkach czy też w innej postaci.
Jak przygotować napar (herbatkę) z łupin cebuli ?
Należy przygotować sobie garść łupin, jeżeli są przybrudzone to należy je lekko na sicie opłukać pod bieżącą wodą. Zalać około 1 litrem wody wrzącej i na małym ogniu pogotować około 1 minuty. Odstawić do naciągnięcia na 15 minut.
Przecedzić, popijać w ciągu dnia, najlepiej lekko ciepły napar, osłodzić można miodem.
Dla osób nerwowych i cierpiących na przykład na bezsenność, polecam wypicie szklanki herbatki z łupin cebuli przed snem.
Według doniesień, herbatka taka szczególnie jest polecana dla osób cierpiących na zaburzenia krążenia, dolegliwości przewodu pokarmowego (w tym raka), cukrzycy typu 2. Herbatka poprawia przemianę materii, łagodzi stany zapalne i alergie.
Zewnętrznie napar można wykorzystać do przemywania zmian trądzikowych, leczenia stanów zapalnych skóry (dermatozy), w przypadku odmrożeń czy pękających stóp.
Aby ubogacić w kwercetyną potrawy można łupiny dodawać do zup czy sosów, ale podawać do jedzenia, po ich usunięciu, ponieważ same łupiny nie są jadalne.
Kto nie powinien pić herbaty z łupin cebuli?
Wystrzegać się powinny kobiety w ciąży i karmiące.
Mg
Uwaga:
Ze wszystkich informacji i receptur , jeśli z nich korzystasz, to tylko na własną odpowiedzialność. Porady zawarte na tym blogu nie mogą zastąpić wizyty lekarskiej !!
4 komentarzeto Kwercetyna-tajemnica łupin z cebuli
Dodaj komentarz
Uwaga! Komentarze zawierające dane osobowe nie będą publikowane.
jak “podgotowac” to nie napar a odwar 😀
🙂 Odwar, to zwykle zalewany surowiec zielarski zimną wodą i stopniowo doprowadzany do wrzenia, podtrzymywany w tej postaci przez czas jakiś. W przypadku łupin z cebuli zalewamy surowiec wrzątkiem i w zasadzie od razu parzymy pod przykryciem. 🙂 Dla mnie “podgotowanie” 1 minutkę to jeszcze ani nie odwar ani nie wywar. 🙂 Po prostu mocniejszy napar lub herbatka 🙂
Brak literatury źródłowej to zwykłe brednie.
http://www.e-biotechnologia.pl/artykuly/kwercetyna–budowa-wlasciwosci-i-zastosowanie/