Kategoria: wątroba i drogi żółciowe, woreczek żółciowy (lub jego brak) trzustka

Tahuari,abano,chacaradanga, pau de Arco-drzewo pełne tajemnic
Pochodzi Lapacho z połud. Ameryki, osiąga około 30 m wysokości i do 3 m średnicy pnia. Łacińskie nazwy to Tabebuia serratifolia Nochols, Tabebuia ochracea. Drzewo do jest charakterystyczne dla rejonu niezmierzonej, tropikalnej Amazonii. Jego listowie dochodzi do około 15 cm długości. Lubi regiony położone są na wysokości do 800 mRead More

Majeranek zioło nie tylko przyprawowe…
Majeranek (Herba Majoranae) to nie tylko ziółko przyprawowe. Większość z nas majeranek kojarzy z flaczkami, w których absolutnie nie może zabraknąć tej ziołowej przyprawy. Nieoceniony jest też do zupy fasolowej czy grochówki. Niweluje wzdęcia, usprawnia trawienie po ciężkostrawnych posiłkach, działa żółciopędnie, nadaje niepowtarzalny smak mięsiwom wszelakim , a zwłaszcza indyczemu,Read More

Kurkuma przyprawa czy lek?
Kurkuma źródło kurkuminy. Kurkuma (Curcuma longa) lub Ostryż długi», zioło znane i występujące powszechnie na terenach Azji Połud. Wschodniej od ponad 5 tys. lat. Nazywane też ostryżem długim, żółcieniem, szafranicą. Jego intensywnie żółty kolor spowodował, że wykorzystywana była i jest Kurkuma jako barwnik spożywczy, dodatek i przyprawa smakowa do potraw.Read More