zdrowe jedzenie

now browsing by tag

 
 

Świąteczna szyneczka, przepis rodzinny

Święta tuż,tuż. Chcę się z Wami podzielić rodzinnym przepisem na świąteczną szyneczkę. Potrzeba nam będzie 1 kg mięsa od szynki. Mięsko kroimy na prostokątne kawałeczki, wrzucamy na parę chwil do blendera. Lekko nam „wymasuje” naszą szyneczkę. Następnie przekładamy mięso do miski i dodajemy 2 łyżeczki soli peklowej, 1 łyżeczkę cukru-pudru,Read More

Serek żółty, domowy, z czosnkiem i oregano

Serek żółty zagrodowy, domowy. Taki ser robiła moja Babcia i ja staram sie tą tradycję podtrzymać. Serek zresztą można zrobić wedle smaku i upodobania. Do zrobienia musimy mieć 1,5 l mleka tłustego, świeżego (od krowy prawdziwej), a jeśli nie mamy dostępu do ” prawdziwej krowy” to mleko tylko z woreczków,Read More