Tag: mąka razowa
Chleb orkiszowo-żytni na zakwasie z mąki żytniej razowej z żurawiną
Ten chleb tak posmakował mojej rodzince , że ostatnio piekę go co najmniej 2 razy w tygodniu. 🙂 Co nam będzie potrzebne ? Zakwas żytni około ¾ słoika 1,2 l. Podaje ilość już po wyrośnięciu zakwasu. Na dnie zostawiam zawsze 4 łyżki do następnego pieczenia. U mnie to szybko idzie,Read More