przyprawy

now browsing by tag

 
 

Lubczyk (Levisticum officinalis) ziele czarodziejskie, o mocach niezwykłych :)

Lubczyk (Levisticum officinalis), zioło od wieków stosowane w ludowej medycynie, obiekt nieraz czarodziejski niemal. Z XVI wiecznego poradnika „czarownic” możemy się dowiedzieć , iż 1 października wykopany z korzeniem i nacią „ wielkie i znamienne skutkami czyni życie małżeńskie, roztyrki i niezgody w nim równa „ . 🙂 Lubiły LubczykRead More

Majeranek zioło nie tylko przyprawowe…

Majeranek (Herba Majoranae) to nie tylko ziółko przyprawowe. Większość z nas majeranek kojarzy z flaczkami, w których absolutnie nie może zabraknąć tej ziołowej przyprawy. Nieoceniony jest też do zupy fasolowej czy grochówki. Niweluje wzdęcia, usprawnia trawienie po ciężkostrawnych posiłkach, działa żółciopędnie, nadaje niepowtarzalny smak mięsiwom wszelakim , a zwłaszcza indyczemu,Read More

Imbir, korzeń magiczny

Cioci Marii sposób na wyziębienie,przeziębienie i na wszelki wypadek. 🙂  “Imbiru 0,5kg zamoczyć w wodzie letniej na 2godz. Obrać ze skórki imbir, zetrzeć lub zmiksować i odstawić na 10 godzin, 0,5kg cytryn wycisnąć z miodem kwiatowym połączyć, dodać imbiru, wymieszać . Do wyparzonych słoiczków nałożyć, trzymać w spiżarni (lodówce). ZażywaćRead More

Kurkuma przyprawa czy lek?

Kurkuma źródło kurkuminy. Kurkuma (Curcuma longa) lub  Ostryż długi»,  zioło znane i występujące powszechnie na terenach Azji Połud. Wschodniej od ponad 5 tys. lat. Nazywane też ostryżem długim, żółcieniem, szafranicą.  Jego intensywnie żółty kolor spowodował, że wykorzystywana była i jest Kurkuma jako barwnik spożywczy, dodatek i przyprawa smakowa do potraw.Read More

Ta strona przechowuje ustawienia przeglądarki użytkownika. Dane te są wykorzystywane w celu zapewnienia bardziej spersonalizowanych doświadczeń i śledzenia miejsca pobytu w naszej witrynie internetowej zgodnie z Europejskim rozporządzeniem o ochronie danych. Jeśli zdecydujesz się zrezygnować ze śledzenia, w Twojej przeglądarce zostanie ustawiony plik cookie, aby zapamiętać ten wybór przez rok. Zgadzam się , Nie zgadzam się
638